Pranzo 15 marzo 2025

 Visto che ci eravamo trovate bene abbiamo deciso di ripetere il nostro pranzetto nello stesso posto dello scorso anno. Ci siamo ritrovate al Poggio e come sempre abbiamo riso, ricordato e ci siamo aggiornate su gli ultimi accadimenti della nostra vita....

Volevo inserire un messaggio inviato da Monica sul gruppo Whatsapp che mi ha colpito molto e che rappresenta un po'la nostra storia

Le amicizie pluridecennali sono un bene raro che va molto manutenuto, perché sono fatte dell'unica cosa che non si può ripetere: il tempo. Sono quelle che custodiscono il ricordo della ragazza che eri, che conoscono la fatica che hai fatto per essere la donna che sei, che ricordano l'entusiasmo che avevi e quello che è rimasto,gli errori da cui ti sei salvata e quelli da cui ti hanno salvata loro. Non sono solo amici: sono testimoni e complici.Nel tribunale ostile che a volte è la vita, guai a non averne."

-- Michela Murgia 

Pranzo 13 aprile 2024

Presso il Ristorante Il Poggio in località Corné di Piovezzano ci siamo ritrovate per condividere momenti insieme, goderci della compagnia reciproca, rispolverare le nostre esperienze vissute insieme, confrontarci e parlare delle nostre vite attuali.

Mangiato bene, divertite e cosa dire alla prossima....

09-10-11 MAGGIO 2023 GITA A FASANO

La nostra di quest'anno ci ha portato a Fasano per incontrare Padre Fabio. In nove siamo partite in aereo due ci hanno raggiunto in treno.   

Colazione all'arrivo 

 Primo giorno giro per Bari passando per Via Scarano, siamo arrivate a San Nicola dove abbiamo assistito anche ad un rito ortodosso. Abbiamo visitato Bari Vecchia

 ed dopo aver fatto una sosta per mangiare un panino stratosferico da Mastro Ciccio, ci siamo trasferite a Fasano.

Visita con guida a Fasano

Abbiamo dormito nella locazione turistica Lorena la dolce dimora molto carina  e confortevole

Il giorno dopo siamo andate, sempre con l'ottima organizzazione di Padre Fabio  (particolare ringraziamento a Dino suo collaboratore)  a Polignano a mare.

Mattinata trascorsa veloce in una delle località più belle della Puglia.

Arrivate poi a Monopoli abbiamo pranzato nella Locanda sul Porto vicino al mare e direi..... 

soddisfatte!!!

Visita un po' turbolenta per Monopoli dovuta anche al tempo non proprio clemente.

Rientro a Fasano e cena sotto i portici delle Teresiane

Ultimo giorno Messa e benedizione di Padre Fabio a cui tenevamo particolarmente.

Poi visita alla Masseria Maccarone con guida alle varie fasi di lavorazione dell'olio di oliva.

Bellissima gita quest'anno ci siamo sentite veramente accolte da Padre Fabio.

Un grazie speciale per la sua disponibilità e quella dei suoi collaboratori (credo che questo però si ritorcerà loro contro ...infatti non si liberanno facilmente di noi). Pronte a ripetere l'impresa

A presto😄😍 

16 MARZO 2023 SERATA PIZZA

 Ci siamo incontrate per organizzare e stabilire i nostri dettagli della nostra prossima gita a Fasano per incontrare Padre Fabio

4 Novembre 2022 Serata Pizza

 Anche quest'anno siamo riuscite ad organizzare una pizza tutte insieme

Come sorpresa  della serata si è unita a noi anche la nostra compagna Cesarina che non vedevamo da diverso tempo.

Naturalmente non sono mancate le risate, gli aggiornamenti su figli e nipoti alcuni presto in arrivo, i ricordi e perchè no anche progetti futuri. Infatti abbiamo tutta l'intenzione di andare a trovare Padre Fabio a Fasano in Puglia.  E la Margy ci ha regalato come sempre i suoi versi

È  stata una gran bella rimpatriata che ci ha regalato anche  una  sorpresa,  infatti anche  Cesarina è  arrivata e di sicuro ci ha rallegrato la serata!

Eccola la 5 B!!!!! Grandi donne che stanno invecchiando con arte, Laura però  meglio di tutti, infatti la consideriamo a parte! Fino all'arrivo delle pizze eravamo tutte sul pezzo , mia.. mia.. mia ... e  niente ,tutte servite, avanti con le chiacchiere, non se se ferma mia!

 Ordiniamo i dolci ed all'arrivo degli stessi ahimé  la lucidità  se n'era un po' andata, la povera cameriera con due o tre girri, non riusciva a consegnare quanto ordinato!  Vabbè  altro motivo per ridere ed accettare ironicamente che gi anni son passati, ma gli animi sono pieni di spirito e non ci ferma niente. Grandi ragazzeee! Alla prossima.

22 Settembre 2021 serata con Padre Fabio

Padre Fabio ci ha voluto incontrare perchè sarà trasferito a Fasano in Puglia

E' stata una serata piacevolissima nonostante sia stato  sommerso di "ciacole" battute, domande credo si sia  divertito molto.

Ricordi, mischiati agli aggiornamenti della nostra vita attuale si sono rincorsi per tutta la serata conclusa con la promessa di una gita a Fasano

Grazie Padre Fabio per la tua comprensione e disponibilità

Le nostre ricette

CANEDERLI

450 gr di mollica di pane raffermo tagliata a dadini

1/2 lt latte tiepido

150 gr pancetta affumicata (non quella tesa)

75 gr di salame tipo nostrano

2 uova intere

70/80 g farina

prezzemolo e sale

Tenere i dadini di pane per un'ora e mezza nel latte, ogni tanto consiglio di mescolarli e schiacciarli con un cucchiaio di legno.

Sarà un impasto asciutto.

Dopo il tempo indicato unite al pane la pancetta e il salame tagliati a striscioline che avrete fatto imbiondire nell'olio, le uova, il prezzemolo, la farina e un pizzico di sale.

Consiglio di usare le mani per ammalgamare meglio l'impasto.

Fate delle palle della dimensione desiderata, se inumidite leggermente la mani l'operazione sarà più facile.

Cuoce nel brodo o in acqua per 5 minuti.

per noi 3 di solito faccio metà dosi e mangiamo 2-3 volte si possono conservare anche in frigo

Laura

 

 

 Ricetta gentilmente fornita da Loretta